Prefeito Eduardo Pimentel lança o Movimente Curitiba Gastronômica. Foto: Pedro Ribas/SECOM
“Movimente Curitiba Gastronômica” reúne setor público, empresários e entidades para consolidar a capital como referência nacional no turismo gastronômico
A Prefeitura de Curitiba lançou, nesta terça-feira (26), o Movimente Curitiba Gastronômica, iniciativa que pretende fortalecer a gastronomia como motor do desenvolvimento econômico, cultural e turístico da capital paranaense. O lançamento ocorreu no Memorial de Curitiba e reuniu representantes do poder público, empresários, entidades e empreendedores do setor.
A proposta busca consolidar Curitiba entre os principais destinos gastronômicos do país, criando uma governança colaborativa voltada à valorização da identidade culinária local, ao incentivo de novos negócios e à ampliação do turismo.
O prefeito de Curitiba, Eduardo Pimentel, afirmou que a gastronomia e o turismo têm papel estratégico na geração de empregos e no fortalecimento da economia local.
“O turismo e a gastronomia movimentam a economia, geram emprego e fortalecem a identidade da nossa cidade. Queremos Curitiba com atrações o ano inteiro, ampliando eventos e experiências para atrair turistas e fortalecer os empreendedores locais”, declarou.
Segundo o prefeito, a iniciativa também dialoga com os investimentos realizados pela Prefeitura na revitalização da região central, incluindo incentivos para novos empreendimentos gastronômicos e comerciais no Centro da cidade.
A ação é coordenada pelo Instituto Municipal de Turismo e prevê a integração entre setor público e iniciativa privada para fortalecer a presença da gastronomia curitibana no cenário nacional.
O presidente do instituto, Rodrigo Swinka, destacou que o projeto nasce de uma articulação entre diferentes segmentos da economia local.
“O Movimente nasce da união entre entidades, empresários e poder público para fortalecer a gastronomia como parte fundamental do turismo de Curitiba”, afirmou.
Durante o evento, foram apresentados o cronograma de ações do movimento, um vídeo sobre a identidade gastronômica curitibana, além de uma plataforma digital, mapa estratégico e redes sociais do projeto.
O empresário do setor gastronômico Délio Canabrava ressaltou a importância da iniciativa para o fortalecimento dos empreendedores locais e da identidade culinária da cidade.
De acordo com os organizadores, o movimento terá ações permanentes voltadas à conexão entre os diferentes atores do setor, promoção da produção regional e qualificação da experiência turística na capital.
O encontro foi encerrado com um happy hour que valorizou produtos de indicação geográfica e ingredientes ligados à identidade gastronômica paranaense.
Autoridades presentes
Também participaram do lançamento o secretário estadual do Turismo, Luciano Bartolomeu; os secretários municipais Leverci Silveira Filho e Thiago Bonagura; o superintendente do Sebrae Paraná, Vitor Tioqueta; o presidente da Câmara Municipal de Curitiba, Tico Kuzma; além dos vereadores Rafaela Lupion, Nori Seto, Jasson Goulart e Meri Martins.
Fonte: Secretaria Municipal de Comunicação Social (Secom)
